SOPHENIA ESTATE RESERVA SYRAH
FINCA SOPHENIA es una “Estate Winery” reconocida como una de las productoras de vino de la más alta calidad de Argentina.
Para alcanzar esta meta, Roberto Luka, su conductor, eligió Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, una de las zonas más prestigiosas a nivel nacional e internacional para elaborar vinos de alta calidad.
El resultado fue absolutamente gratificante y los vinos han sido ya elogiados por los críticos de Argentina, Europa, América y Asia.
100% Syrah de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha manual, selección de parcelas diferenciadas según su calidad tanto por el rendimiento como por su expresión.
Crianza: 10-12 meses en barricas de roble mayormente francés y una pequeña proporción de americano.
Notas de Cata: Color rojo intenso con marcadas notas violetas. En nariz de complejos aromas de cerezas y especias como tomillo, romero, salvia, con presencia de frutos secos y notas minerales. En boca de taninos dulces y voluminosos que demuestran una gran concentración. Acidez equilibrada que le otorga frescura.
Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.
Maridaje ideal carnes rojas asadas, carnes de caza.
Potencial de guarda: 7-10 años.
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