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“Vinos de las Alturas al Sur del mundo”

A 1200 metros de altura en Argentina nace una línea de vinos frescos y contemporáneos. Se elaboran con uvas de la propia finca en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Varietales de gran concentración frutal y acidez, con crianza breve de 3 a 4 meses en roble en el caso de los tintos.
Una invitación a descubrir los vinos del Nuevo Mundo con carácter Argentino.

 

50% Malbec 40% Cabernet Sauvignon 10% Syrah.

Origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

Viñedo: 1200 m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables.

Cosecha de forma manual.

Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperatura controlada.

Crianza: 3- 4 meses en contacto con roble francés.

Notas de Cata: Color rojo rubí con notas violáceas. En nariz es muy expresivo, con intensos aromas frutales como ciruela, combinados con especias, resaltando el tomillo y pimienta negra En boca tiene muy buena estructura, taninos suaves y jugosos, con una entrada dulce y acidez equilibrada que le confiere frescura.

Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.

Muy recomendado para acompañar con  carnes rojas grilladas, pastas rellenas.

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