ALTOSUR SAUVIGNON BLANC

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"Vinos de las Alturas al Sur del mundo"

A 1200 metros de altura en Argentina nace una línea de vinos frescos y contemporáneos. Se elaboran con uvas de la propia finca en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Varietales de gran concentración frutal y acidez.

Una invitación a descubrir los vinos del Nuevo Mundo con carácter Argentino.

 

100% Sauvignon blanc.

Origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

Viñedo: 1200 m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables.

Cosecha de forma manual.

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas con el uso de levaduras seleccionadas.

Notas de Cata: Color amarillo-verdoso, aromas de hierba fresca, toques cítricos y un fondo mineral que le da personalidad y carácter. En boca deja una sensación fresca y aromática de final limpio y persistente.

Temperatura de servicio sugerida: 10-12 °C.

Se recomienda maridar con pastas frescas, pescados y mariscos, sushi, ensaladas y tartas.

 

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