PROEMIO ÍCONO

“Proemio” (prólogo en español antiguo medieval), significa prólogo o primera página.

Los vinos de Proemio son creados a partir de uvas seleccionadas plantadas en lugares ideales para su crecimiento debido a sus favorables condiciones climáticas y suelos. Altitud, excelente amplitud térmica, agua pura de glaciares de Los Andes y abundante exposición al sol, dejan su firma en las uvas.

“Nuestra misión es convertirnos en una bodega emblemática de Mendoza por la excelencia de nuestros vinos, nuestra profesionalidad y nuestra devoción a la preservación de nuestros recursos naturales.” … Marcelo Bocardo (Enólogo).

Malbec 55%, Cabernet 35%, Petit Verdot 10%.

Origen: Maipú, Mendoza, viñedo orgánicamente sostenible, Luján de Cuyo suelo arcilloso formado sobre el lecho del río; y Valle de Uco, El Cepillo, suelo pedregoso con piedra aluvial mediana.

Cosecha manual, selección de racimos y granos.

Decantación natural y embotellado sin filtrar.

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.

Notas de Cata: Color rojo profundo, con matices violáceos y negros. A la nariz, maduros frutos rojos y negros se combinan con especias y café. Estructura robusta y elegante, taninos dulces.

Temperatura de servicio: 16-19 ºC.

Potencial de guarda: 8-10 años.

Insuperable, impetuoso, impecable. Para disfrutarlo y compartir.

Inspirado en el término Latín Insignia, “Lo mejor para mostrar”. Es nuestro tope de gama, las mejores barricas de cada año se combinan en este blend Ultra Premium.