PROEMIO TERROIR RED BLEND

“Proemio” (prólogo en español antiguo medieval), significa prólogo o primera página.

Los vinos de Proemio son creados a partir de uvas seleccionadas plantadas en lugares ideales para su crecimiento debido a sus favorables condiciones climáticas y suelos. Altitud, excelente amplitud térmica, agua pura de glaciares de Los Andes y abundante exposición al sol, dejan su firma en las uvas.

“Nuestra misión es convertirnos en una bodega emblemática de Mendoza por la excelencia de nuestros vinos, nuestra profesionalidad y nuestra devoción a la preservación de nuestros recursos naturales.” … Marcelo Bocardo (Enólogo).

50% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon y 25% Petit Verdot.

Origen: Russell (Maipú), Mendoza. Viñedo orgánicamente sostenible.

Cosecha manual, selección de racimos y granos.

Decantación natural y embotellado sin filtrar.

Crianza: 8 meses en barricas de roble francés.

Temperatura de servicio: 16-19 ºC.

Potencial de guarda: 3-4 años.

Este excepcional blend es el resultado de la madurez y el color rojo del Malbec, la complejidad aromática del Cabernet Sauvignon y la personalidad del Petit Verdot. Su crianza en barricas de roble francés mejora y balancea a este blend, haciéndolo un gran vino.