SOPHENIA SYNTHESIS CABERNET SAUVIGNON
FINCA SOPHENIA es una bodega reconocida como una de las productoras de vino de la más alta calidad de Argentina. Para alcanzar esta meta, Roberto Luka, su conductor, eligió Gualtallary, Tupungato, Mendoza, una de las zonas más prestigiosas para elaborar vinos de alta calidad.
“Somos privilegiados de ser pioneros en el cultivo de estas tierras, dándole vida al terroir del que surgen nuestros vinos”
100% Cabernet Sauvignon, de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Vino cosechado manualmente y elaborado en la propia finca.
Criado en barricas roble francés durante al menos 12 meses.
Notas de Cata: Color rojo rubí intenso. Intensa expresión aromática de frutas rojas maduras con notas mentoladas, especiadas y de eucaliptus. Elegante y con mucha personalidad. Su crianza en roble francés le confiere elegantes aromas ahumados combinados con notas de vainilla. En la boca tiene una entrada dulce con taninos redondos, con una gran mineralidad y sensación refrescante.
Maridaje ideal carnes rojas asadas, carnes rojas grilladas, pastas rellenas.
Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.
Potencial de guarda: 12-15 años.
Puntaje 93 pts. Patricio tapia Descorchados.
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