PROEMIO ORÍGNES CHARDONNAY

“Proemio” (prólogo en español antiguo medieval), significa prólogo o primera página.

Los vinos de Proemio son creados a partir de uvas seleccionadas plantadas en lugares ideales para su crecimiento debido a sus favorables condiciones climáticas y suelos. Altitud, excelente amplitud térmica, agua pura de glaciares de Los Andes y abundante exposición al sol, dejan su firma en las uvas.

“Nuestra misión es convertirnos en una bodega emblemática de Mendoza por la excelencia de nuestros vinos, nuestra profesionalidad y nuestra devoción a la preservación de nuestros recursos naturales.” … Marcelo Bocardo (Enólogo).

100% Chardonnay.

Origen: Russell (Maipú), Mendoza. Viñedo orgánicamente sostenible.

Cosecha manual, selección de racimos y granos.

Decantación natural y embotellado sin filtrar.

Crianza: 30% del vino pasa 6 meses en barrica de roble Francés.

Notas de Cata: De claro color amarillo ámbar con toques verdosos y atractivos aromas frutales de piña, melocotón y plátano. En boca es lleno con una fresca acidez y un final equilibrado.

Potencial de guarda: 3 años.

“Vinos creados a partir de uvas finas seleccionadas cuidadosamente en favorables condiciones climáticas y de suelos.”

Orgánico Certificado.