Luego de más de dos décadas, como enólogo en dos de las más reconocidas bodegas de excelencia de Argentina, y antes como viticultor, comenzaron con este pequeño proyecto familiar de “Bodega Garage”; Laureano Gomez y su familia decidieron empezar con su propia producción familiar de vinos, en su bodega boutique de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Logrando vinos bien diferenciados y representativos de sus variedades de origen, pero con un toque de originalidad en cada uno de ellos.
100% Rosado Malbec de San Carlos, Valle de Uco, Mendoza.
Los racimos son cosechados manualmente en pequeños recipientes para conservar la integridad de las uvas.
Fermentación en tanque de acero inoxidable para asegurar la no perturbación de aromas o gustos de roble.
Se destaca a simple vista intensos matices violáceos, que definen la variedad. En nariz, invade la fruta roja fresca. En boca muy fresca, casi ácido, seco, absolutamente refrescante y bebible; solo un dejo de dulzura de su breve paso por barrica.
Acompaña muy bien con empanadas de salmón a la criolla.
“Un vino para disfrutar en todas ocasiones.”
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