ALTOSUR RED BLEND
“Vinos de las Alturas al Sur del mundo”
A 1200 metros de altura en Argentina nace una línea de vinos frescos y contemporáneos. Se elaboran con uvas de la propia finca en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Varietales de gran concentración frutal y acidez, con crianza breve de 3 a 4 meses en roble en el caso de los tintos.
Una invitación a descubrir los vinos del Nuevo Mundo con carácter Argentino.
50% Malbec 40% Cabernet Sauvignon 10% Syrah.
Origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Viñedo: 1200 m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables.
Cosecha de forma manual.
Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a temperatura controlada.
Crianza: 3- 4 meses en contacto con roble francés.
Notas de Cata: Color rojo rubí con notas violáceas. En nariz es muy expresivo, con intensos aromas frutales como ciruela, combinados con especias, resaltando el tomillo y pimienta negra En boca tiene muy buena estructura, taninos suaves y jugosos, con una entrada dulce y acidez equilibrada que le confiere frescura.
Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.
Muy recomendado para acompañar con carnes rojas grilladas, pastas rellenas.
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