VINYES OCULTS BLEND
Este complejo vino nace como un ensamble virtuoso entre tres variedades de uva tinta con características muy distintas: Malbec, cepa emblema de Argentina , Cabernet Sauvignon, cepa de origen francés, considerada la madre de las uvas y Cabernet Franc, una cepa de excelente adaptación al fantástico terroir mendocino .
Vista: Es un vino de color vivo e intenso con predominio de tonos rojos rubí y matices violáceos.
Olfato: Podemos apreciar al momento una muy interesante complejidad aromática que logramos con el aporte frutal del Malbec, con notas de ciruelas, fresas e higos, donde encontramos pimiento rojo, pimienta negra y canela, en combinación con la vainilla y el café, que le transfiere al vino la importa de su conservación de madera de roble francés.
Boca: La sensación de la dulzura que percibimos al momento de beber este trivarietal es el resultado de una cosecha en el punto óptimo de madurez de la uva que da origen a este blend. Buena estructura, complejidad y taninos dulces, son características que buscamos en este vino para que se constituya en un ideal compañero de cualquier tipo de comida.
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