SOPHENIA SYNTHESIS THE BLEND

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FINCA SOPHENIA es una bodega reconocida como una de las productoras de vino de la más alta calidad de Argentina. Para alcanzar esta meta, Roberto Luka, su conductor, eligió Gualtallary, Tupungato, Mendoza, una de las zonas más prestigiosas para elaborar vinos de alta calidad.

“Somos privilegiados de ser pioneros en el cultivo de estas tierras, dándole vida al terroir del que surgen nuestros vinos”

 

50% Malbec 40% Caebrnet sauvignon 10% Merlot.

Proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.

Cosecha manual de cada variedad por separado en momentos diferentes según madurez adecuada. Selección de racimos en viña.

 Criado 14 meses en barricas de roble francés.

Notas de Cata: Color rojo profundo con notas negras y tintes violetas. En nariz gran complejidad, con intensos aromas a frutos rojos y negros, notas especiadas y minerales. A medida que pasa tiempo en la copa se va abriendo y develando aromas de vainilla, tabaco y chocolate. En boca, de paladar pleno y concentrado, taninos maduros, complejo y aterciopelado con un final persistente y de gran elegancia. Sus sensaciones frutales y minerales expresan un elegante vino de larga duración.

Maridaje ideal carnes rojas asadas, pastas rellenas.

Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.

Potencial de guarda: 12-15 años.

 

Puntaje 94 pts. Patricio tapia Descorchados.

 

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