SIETE FINCAS SECRETO PETIT VERDOT
“Siete Fincas” es una bodega fundada en el año 2000 por Edgardo Stallocca, quien continúa con la tradición vitivinícola de su abuelo Juan y honra lo vivido en su infancia en la bodega y fincas familiares.
El nombre proviene de las fincas de donde eligen cuidadosamente las uvas en cada cosecha, que luego serán elaboradas para obtener un vino personal. Estas siete fincas se encuentran en Luján de Cuyo, Maipú y Tupungato, zonas de excelente características climáticas.
100% Petit Verdot.
Proveniente de Barrancas, Maipú, Mendoza.
Cosecha 2019.
Crianza en roble francés durante 12 meses.
Alcohol 14.3%.
Notas de Cata: En este novedoso y exótico Petit Verdot encontramos un vino con un marcado color purpura y estructura robusta con sutiles aromas a cerezas negras, mora y frambuesa. Con destellos a chocolate y tabaco que provienen de su crianza de doce meses de barricas de roble francés hacen un vino untuoso y particularmente único.
Potencial de guarda 6 años.
Es perfecto para acompañar carnes asadas, pastas bolognesa y cordero patagónico sazonado con especias.
Temperatura de servicio entre 16 y 18ºC. Se sugiere decantar una hora antes de servir.
Siete Fincas: “Hacemos buenos vinos”
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