SELADA WINEMAKER SELECTION CABERNET FRANC

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Los vinos “SELADA” son la expresión más pura de la dedicación, trabajo y vocación de toda una familia que durante décadas forjó su vida en torno a la vitivinicultura.

Nuestra bodega cuenta con una capacidad de 250.000 lts. compuesta por piletas revestidas con epoxi y tanques de acero inoxidable, para la crianza contamos con barricas de roble francés, mezclamos tecnología con elaboración artesanal.

“Un vino es como un hijo, hay que guiarlo, cuidarlo, madurarlo y disfrutarlo”… Winemaker: Osvaldo Selada.

 

100% Cabernet Franc.

Los viñedos están ubicados en Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

Cosecha manual, selección de racimos y granos.

Se añeja en roble francés de tercer y cuarto uso durante 10 meses.

Alcohol 14 %.

De color rojo rubí con tonos negros. En nariz  se destacan  notas a pimiento, casis y eucaliptus. Su crianza en roble francés aporta notas a café, tabaco y especias. En boca es estructurado y complejo, pero de  taninos redondos y equilibrados, de gran potencia y persistencia. 

Ideal para acompañar con carnes asadas, carnes rojas, cordero a la parrilla, comidas con salsas fuertes.

Recomendado servir entre 17-19ºC.

Potencial de guarda 5 años.

 

“Winemaker Selection “ está compuesta por tintos únicos y muy especiales que expresan la esencia de cada varietal y la interpretación de su enólogo. En esa expresión, su crianza en barricas francesas busca potenciar sus cualidades, haciéndolos vinos elegantes y con mucha personalidad.

 

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