LAS ESTELAS MALBEC
“Las Estelas” fue creada con la misión de hacer vinos únicos, con el fin de expresar la complejidad, armonía y autenticidad propias de un terroir único y además hacer realidad un sueño que venía gestándose hace muchos años.
De la zona de El Peral - Tupungato, Mendoza, nacen estos vinos creados por las manos de Estela, manos con experiencia, trayectoria y decisión.
“Una interpretación personal del terruño familiar, vinos seguros, donde la fruta es la estrella y el roble francés acompaña dándole elegancia sutil…” Estela Perinetti.
100% Malbec.
Cosecha manual, despalillado y molido completo.
Este vino nace en nuestros viñedos más elevados y de nuestro Malbec más antiguo, combinamos la ubicación de nuestros viñedos, el terreno y la temperatura para crear un vino fresco y elegante. Una expresión familiar de como sentimos el mundo que nos rodea.
Crianza 14 meses: 20% en barricas de primer uso, 50% en barriacas de segundo y tercer uso, 30% restante en cuvas inox.
Alcohol 13,70%.
En sus aromas primarios intenta reflejar el lugar, frutas rojas y negras maduras, notas florales rosa y hierbas como tomillo e hinojo (anís). Acompaña la madera para darle complejidad y estructura, además aporta notas de canela y vainilla. En boca busca ser amónico en cuanto al balance de acidez, taninos y concentración.
Las Estelas Malbec está elaborado para el placer, que marida con lo que sea que uno quiera hacer.
Calificado con 93 puntos por Descorchados.
“Detrás de cada vino hay una historia, detrás de cada persona que los crea hay una pasión”.