LA FLORITA PEQUEÑOS LOTES BONARDA
Enfocados en hasta el mínimo detalle para lograr vinos con características diferentes manteniendo el equilibrio frutal, secretos de un gran potencial de esta tierra, para poder así llevar el trabajo y la constancia de la permanente búsqueda hacia un distinto lugar.
100% Bonarda.
Proviene de nuestro viñedo finca La Flora ubicado en El Peral en el departamento de Tupungato.
La Bonarda expresa en El Peral atributos bastantes distintos a los típicos de esa variedad. En nariz se perciben aromas frutados y cremosos muy seductores y atractivos, su color es intenso y profundo con tintes violáceos y de gran brillo. En boca es amable y suave pero de gran personalidad, largo y placentero.
Cosecha manual, más selección de granos y racimos.
Estadía de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
"La Florita", ejemplo de amor y trabajo para nosotros sus nietos.
Imposible olvidar su picardía, su alegría, sus manos... Sus caricias.
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