LA FLORITA FINCA EL PERAL CABERNET SAUVIGNON
Primer Intento no es más que la búsqueda de la identidad, de entender e interpretar este lugar maravilloso dentro del Valle de Uco que guarda en secreto un gran potencial que nos va develando año tras año.
100% Cabernet Sauvignon.
Proviene de nuestro viñedo finca La Flora ubicado en El Peral en el departamento de Tupungato.
25% del racimo entero pisado a pie en huevos de cemento, logrando una mejor homogeneización, utilizando levaduras indígenas, con una maceración de 30 días y 12 meses en roble francés de de primer y segundo uso.
En nariz se perciben aromas frutados y cremosos muy seductores y atractivos, su color es intenso y profundo con tintes violáceos y de gran brillo. En boca es amable y suave pero de gran personalidad, largo y placentero.
"La Florita", ejemplo de amor y trabajo para nosotros sus nietos.
Imposible olvidar su picardía, su alegría, sus manos... Sus caricias.
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