ÍCABOD MALBEC
“Pueblo Dormido” un camino de exploración y aprendizaje del Valle de Uco, sus características generales de clima y suelo, nos permiten lograr vinos frescos, de buena intensidad y concentración, gracias a sus días soleados, su amplitud térmica entre el día y la noche, y su altitud y cercanía a la Cordillera de los Andes. Sin dudas el clima continental y de montaña define el estilo de nuestros vinos.
Su nombre original en inglés es Ichabod Crane, un forastero que llega al Pueblo de Sleepy Hollow para trabajar de maestro en la escuela. Su corta estadía de incierto final en el pueblo, se dirime entre la fantasía, el amor, el desamor y el miedo a morir en manos del Jinete Sin Cabeza.
100% Malbec de los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco.
Viñedo único ubicado a 1100 metros sobre el nivel del mar.
Uvas cosechadas manualmente.
El 50% del vino fue criado en roble francés, corte de Malbec con y sin madera.
Es un vino joven de perfil fresco y frutal, fácil de beber, de moderado alcohol y taninos suaves que lo convierten en un vino amable.
Es ideal para compartir un momento de profundidad con amigos o amores porque nos invita a animarnos a escarbar en aquellos temas que más nos importan pero que, a veces, tanto nos asustan.
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