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HAARTH CABERNET SAUVIGNON PREMIUM SELECTION

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“Haarth” Es una de las empresas pioneras en la industria enológica argentina, debido a su compromiso para la sostenabilidad ambiental. La sostenabilidad ha sido incorporada a lo largo del viñedo y se puede encontrar en todas las operaciones del día a día.

Todos los vinos tienen certificación orgánica por la Organización Internacional Agropecuaria (OIA).

“¡Nuestro deseo es que se deleiten con el fruto de nuestras tierras, elaborado con nuestras propias manos!”

 

100% Cabernet Sauvignon, zona sur de la Provincia de Mendoza en Colonia López, Villa Atuel, San Rafael.

Las mejores uvas se seleccionan manualmente antes de iniciar el proceso de elaboración del vino.

El contacto con el Roble tiene como objetivo respetar la fruta propia del varietal, y potenciar la fineza y aromas típicos de este vino, aportando un bouquet ligero, con aromas madereros, clavo de olor, especias, tabaco, pan tostado y café tostado.

Notas de Cata: De color rojo profundo muestra un atractivo aroma de frutos rojos combinados con notas especiadas propias de la variedad y la complejidad que le aporta la madera. Tiene muy buena consistencia en boca con taninos amables pero maduros.

Aunque este vino está listo para ser disfrutado ahora, se mantendrá bien por lo menos durante 5 años.

Se recomienda decantar 30 minutos antes de consumir. Servir a 17-19°C.

Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, así como platos especiados.

 

Es un vino “Orgánico” absolutamente puro, con todas las características de los mejores vinos convencionales pero elaborado únicamente con uvas orgánicas.
Para obtenerlo es indispensable uvas sanas, absolutamente naturales, que producimos en nuestros viñedos cuidando las condiciones ambientales, la ecología y el manejo del suelo, que es un recurso complejo y viviente que debe ser protegido para asegurar su sustentabilidad.

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