GUASÓN MALBEC 2019
100% Malbec.
Zona Luján de Cuyo, Mendoza.
Altura del viñedo: 950 msnm.
Cosecha: 23 marzo 2019.
Fermentación: Con levaduras seleccionadas durante 12 días a 28°C, dejando sobre orujos 7 días más.
Fermentación Malolactica: Natural y espontánea.
Crianza: Vasijas de acero inoxidable durante 2 meses antes de su embotellado.
Notas de Cata: A la vista presenta rojos vivos con tonalidades violáceas, posee aromas a frutos rojos como frutillas, ciruelas. En boca se presentan taninos refinados dando frescura y complejidad.
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