NEELANDS SUPREMO
La historia de “Solo Contigo Wines” comienza en el año 2008, cuando Terry y Noel emprendieron su viaje a Argentina, enamorándose inmediatamente de las tierras del Valle de Uco en Mendoza. Al año siguiente decidieron la adquisición de una propiedad en Los Chacayes, Tunuyán, donde plantaron sus primeras vides propias, a 9.000 kilómetros de su hogar en Toronto.
Posteriormente en el año 2014 se embarcaron en el proyecto de su propia Bodega. Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos por Terry y Noel Neelands como una “Casa Bodega” abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa.
70% Malbec, 20% Garnacha y 10% Monastrell de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha manual.
Fermentación en cubas de roble de 6.000 litros por 20 días.
Criado en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 24 meses, luego 6 meses en tanques de acero inoxidable.
Alcohol: 14,30%.
Notas de Cata: Vino de color violáceo profundo a la vista. En nariz se pueden apreciar aromas a hierbas y flores de campo (lavanda, salvia, eneldo, tomillo), confitura de frutas (ciruela,frutillas, arandanos), como así también té negro, cáscara de cítricos y grafito, que se repiten en boca; haciéndolo muy complejo y de
buen volumen, pero a la vez, una destacable fineza y elegancia. De final persistente y agradable, es un vino con un considerable potencial de guarda.
“Neelands Supremo” es una creación que refleja trabajo y esfuerzo, en combinación con la excelente calidad de nuestro terroir. Cada botella captura la esencia de nuestras uvas, adaptadas de manera única al clima y suelo de Los Chacayes.