NEELANDS CORTE CHACAYES BLEND

La historia de “Solo Contigo Wines” comienza en el año 2008, cuando Terry y Noel emprendieron su viaje a Argentina, enamorándose inmediatamente de las tierras del Valle de Uco en Mendoza. Al año siguiente decidieron la adquisición de una propiedad en Los Chacayes, Tunuyán, donde plantaron sus primeras vides propias, a 9.000 kilómetros de su hogar en Toronto.

Posteriormente en el año 2014 se embarcaron en el proyecto de su propia Bodega. Solo Contigo fue pensada desde sus comienzos por Terry y Noel Neelands como una “Casa Bodega” abierta al público para realizar visitas, degustaciones de vino y sentirse como en casa.

80% Malbec, 20% Cabernet Franc de Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.

Cosecha manual.

Fermentado en barricas de roble francés de varios usos durante 25 días.

Criado en barrica de roble francés durante 18 meses, luego se fracciona desde barricas sin filtrado previo.

Alcohol: 13,80%.

Notas de Cata: Color violeta intenso, aromas donde predominan notas a hierbas silvestres, frutas rojas ácidas, especias y un dejo floral que se acomplejan con las notas de crianza como ahumados y vainilla. En boca encontramos un vino equilibrado, con diferentes capas de sensaciones al paladar, destacando un centro de boca persistente y texturado por sus refinados taninos que abren paso a un prolongado final que invita, sin cansar, a beber otra copa.

“Es un Blend que expresa nuestra manera de interpretar la identidad de Los Chacayes, es nuestro humilde homenaje a este lugar donde año a año vemos crecer nuestras vides, al pie de la majestuosa cordillera de los Andes. Una tierra bendecida que nos regala condiciones inmejorables para elaborar grandes vinos.”