MALBEC RESERVA 2018
MALBEC RESERVA 2018 - comprar online

MALBEC RESERVA 2018

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El viñedo está ubicado en Ugarteche, Luján de Cuyo a 950 metros sobre el nivel del mar, posee excelente suelo franco arenoso y una gran amplitud térmica entre el día y la noche logrando un microclima ideal al permitir una lenta y uniforme maduración de las uvas, que se traduce en una expresión muy intensa de las características de cada variedad.

100% Malbec.

Botella con cápsula y corcho natural.

Cosecha: Manual para evitar el aplastamiento.

Vasija: Tanque de Acero Inoxidable.

Maceración: Pre-fermentativa en frío 3 días. Post-fermentativa 10 días.

Fermentación: Malo-láctica en tanques con bacterias nativas.

Alcohol: 14,50 % vol.

Azúcar: 1.50 g/l.

Temperatura de servicio: 16-18° C.

Notas de Cata: De un atractivo color rojo con tonos violáceos.

En nariz nos recuerda a ciruelas maduras, mermelada de frutos negro y con final floral.

En boca su entrada es suave, fresca, posee un final de boca con taninos suave que nos permite seguir bebiendo.

Se recomienda combinar con carnes rojas, blancas y queso duro.

 

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