FUERA DE ÓRBITA MALBEC

Vino de autor.

Composición 95% Malbec  5% Petit Verdot.

Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.

Cosecha 2018.

Crianza 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

Potencial guarda: 10 años.

Notas de Cata: Sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces, hiervas frescas, y suaves ahumados de la crianza. En boca es fresco y voluptuoso. De paladar amplio y profundo con taninos finos y potentes, y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad. Color rojo violáceo profundo, con reflejos rubí.

Maridaje: Ideal para disfrutar con carnes  rojas  asadas. Quesos maduros y complejos. Pastas con salsas rojas intensas. También con chocolates amargos y semi amargos.

Temperatura de servicio: Entre 15 y  18ºC.

Alcohol: 14.5%.