FUERA DE ÓRBITA MALBEC
Vino de autor.
Composición 95% Malbec 5% Petit Verdot.
Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha 2018.
Crianza 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Potencial guarda: 10 años.
Notas de Cata: Sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces, hiervas frescas, y suaves ahumados de la crianza. En boca es fresco y voluptuoso. De paladar amplio y profundo con taninos finos y potentes, y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad. Color rojo violáceo profundo, con reflejos rubí.
Maridaje: Ideal para disfrutar con carnes rojas asadas. Quesos maduros y complejos. Pastas con salsas rojas intensas. También con chocolates amargos y semi amargos.
Temperatura de servicio: Entre 15 y 18ºC.
Alcohol: 14.5%.
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