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ESCORIHUELA GASCÓN SANGIOVESE 2017

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La finca que Escorihuela Gascón posee en Agrelo se encuentra en una zona baja de Luján de Cuyo. Esta condición permite que los vientos fríos que descienden de la Cordillera de los Andes se encajonen en el viñedo generando un clima frío y una excelente amplitud térmica. El suelo se caracteriza por ser homogéneo, con perfiles arcillosos a franco arenosos que permiten la retención necesaria del agua de lluvia.

100% Sangiovese.

Cosecha 2017.

Viñedos: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

50% del corte pasa 8 meses en contacto con roble francés y americano.

Alc/ Vol: 12,7%.

Notas de cata: Rojo rubí de profundidad media. Aromáticamente es balsámico con dejos de hierbas, aceitunas negras, frutos rojos maduros y confitura de frutos del bosque. El roble define un dejo ahumado y especiado. Cuerpo medio con taninos redondos y amables. Final medio de regusto balsámico que lo convierte en un vino tinto ideal para compartir con pastas rellenas o carnes asadas.

Potencial guarda 8 años.

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