DV CATENA MALBEC - MALBEC
DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos.
El viñedo Angélica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.
100% Malbec.
Cosecha actual.
Añejamiento 18 meses en Roble Francés (50% nuevo).
Estiba 12 meses en botella.
Ideal para acompañar quesos blandos, semiblandos, fiambres mediterráneos y carnes bien condimentadas.
Apto para guarda de unos 10 años.
Se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado.
La temperatura adecuada para su consumo es entre 16 y 18º C.
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