DARK RESERVA MALBEC
Constanza Gaitieri está al frente de “Malpensado Wines”, un proyecto que busca ser protagonista en la renovación de la elaboración de los vinos espumantes argentinos utilizando cepas no convencionales y de diferentes terroirs.
Sus vinos se destacan por la frescura y la personalidad que está presente tanto en los espumantes que elabora mediante el método Charmat como el método tradicional o Champenoise utilizando cepas como Pinot Gris y/o Syrah para la elaboración de los mismos.
100% Malbec.
Origen: Russel, Maipú, Mendoza.
Cosecha Manual.
Crianza durante 7 meses en barricas de roble francés.
Alcohol: 13,6%.
Tan oscuro que brilla. Se destaca por notas sensibles y aterciopeladas que le otorgan un aroma exquisito y elegante. De paladar enigmático y poderoso, con un toque formal, taninos profundos y un final infinito. que invita a la reflexión.... juntos.
“A veces es preciso sumirse en la profunda oscuridad para saber de dónde viene la luz.”
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