CONTIEMPO CHARDONNAY RESERVA
“Contiempo”, nace del deseo de un trabajador apasionado por el vino y su mundo.
La búsqueda de la impronta propia, en una industria en la que comenzó a desarrollarse profesionalmente, hace más de veinte años. Fernando Losilla, Ingeniero agrónomo y Enólogo, nacido y formado en Mendoza, cumple su sueño de plasmar todos los años de amor y entrega por esta bebida.
Contiempo, es un tributo al vino y su elaboración como estilo de vida. Nace para que en cada sorbo, en cada trago, se disfrute de la madurez, la entrega y la belleza que llega con el tiempo.
100% Chardonnay.
Viñedos: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha manual.
Crianza 6 meses en barricas nuevas de roble americano tostado suave.
Alcohol 13 %.
De color amarillo con matices verdosos. Aromas frutales como cítricos, manzana verde y toques de ananá, fusionados con notas de madera, como pan tostado, vainilla y chocolate blanco aportado por la maduración en barricas nuevas. En boca aparecen las notas florales y frutales.
Ideal para acompañar con carnes blancas, frutos de mar, pescados y mariscos.
Recomendado servir entre 9-11ºC.
Potencial de guarda entre 5 y 6 años en correctas condiciones.
El vino que fue sueño, se hace realidad.... “Contiempo.”
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