CÓDIGO MERLOT BLANC

“Bodega Solandes” ubicada en el sur de Mendoza donde crecen sus viñedos cuidados con esmero, sin agroquímicos, sin pesticidas, todo natural y claro como el agua de las nieves de Los Andes que los riegan, el sol luminoso y cálido que los alumbran.

El espíritu del diseño de nuestros vinos de Edición Limitada, es la innovación y la irreverencia, nuestra aspiración es romper con los esquemas establecidos en cuanto a la elaboración de vino… Marcela Villalón Olivares, WineMarker.

100% uvas Merlot Blanc orgánicas certificación OIA.

Cosecha manual.

Microvinificación en barricas de roble americano tostado de primer uso, durante 9 meses.

Notas de Cata: En nariz presenta notas de durazno y ananá,estos aromas se ensamblan con los provenientes de su pasaje por barrica sin opacarlos. A la vista se presenta límpido, en el color presenta tonos dorados producto de su paso por barrica sin observarse tonos de oxidación. En boca se percibe una acidez presente que invita a seguir degustando el vino. 

Muy recomendable maridar con pescados grasos como salmón, atún o sardinas, pastas con mariscos y cerdo agridulce.

Temperatura de servicio: 14-18°C.

“Un vino inspirado en la perfección de los sintagmas de las flores para lograr este Merlot Blanc, único en su género como es única la naturaleza que intenta alcanzar.”