BE ROCK MALBEC

¿Por qué Rock?

Porque hacer vino es fuerza, es una actitud, es potencia. Be rock es una actitud un poco más fuerte que los Desquiciados, son vinos más vivos en color, más concentrados… los nuevos vinos de Gonzalo Tamagnini y Martín Sesto.

100% Malbec.

Elaborado con uvas de diferentes regiones; por un lado tenemos uvas del distrito Rodriguez Peña, en el departamento de Junín, al este de Mendoza. Viñedos que proporcionan potencia y estructura gracias a sus suelos arcillosos; y por otro lado también tenemos uvas de La Consulta, San Carlos. Viñedo ubicado en el Valle de Uco, nos ofrece un perfil totalmente distinto, en donde encontramos más acidez y una expresión aromática diferente y predominante. Este corte tiene un 10% de Ancellota proveniente también de Rodriguez Peña.

La elaboración parte una cofermentacion de Malbec y Ancellota  en tanque de acero inoxidable. La maceración se realiza en frio para preservar los aromas más típicos del Malbec y conservar esa frescura típica de la cepa.

Una vez finalizado el proceso de fermentación, el vino reposa 10 meses en barricas de roble de 3er y 4to uso.

Alcohol 14,3%.

La conexión que se establece entre el éxtasis de la vendimia y la fuerza de la música, reproduce un sólo armónico que enriquece el alma. Aumenta el tempo al llegar la uva y se acelera el compás del corazón por dar lo mejor de nosotros. Los sonidos de la bodega se transforman en una sinfonía dinámica, y la ansiedad por probar lo que estamos creando pretende ser una partitura enérgica.

¡Que sea vino, que sea Rock!