ARMISTICIO CABERNET FRANC LOS CHACAYES

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Nuestros vinos representan la satisfacción de haber logrado un Armisticio en una pelea que parecía imposible de sostener, una cruzada contra el modismo y la relegación de cepas diferentes al Malbec.

Es la conjunción de varietales alternativos con expresiones de los mejores terroir. Argentina no es sólo Malbec y Armisticio es la demostración por excelencia de esto.

 

Un terroir único, que expresa la impronta de Chacayes: salvajismo, hierbas y aroma a campo. Todo bien amalgamado con taninos dulces, para redondear este vino que nos gusta tanto.

Notas de Cata: En este Cabernet Franc hay taninos redondos y muy dulces desde la fruta y por el tiempo de cosecha. Sumados a los taninos que aporta la madera por sus 365 días en barrica, y combinados con las pirazinas propias de la cepa, logramos un vino redondo, pero con esas notas salvajes o de bosque que lo hacen interesante. Un ejemplar de mucho volumen y vivacidad.

 

“Acuerdo que firman dos o más facciones en guerra cuando deciden dejar de combatir durante cierto tiempo con el fin de discutir una posible paz”… Elegí diferente, elegí Armisticio.

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