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ACCURO ESPUMANTE EXTRA BRUT

“Un vino único, elegante, con una personalidad diferente. Con Accuro no te vas a equivocar”.

Enólogo: Alejandro Canovas.

Proveniente de los más selectos terruños del Valle de Uco en Mendoza. Accuro Wines focaliza su objetivo en la elaboración de vinos con alta calidad dirigidos hacia los mercados más exigentes del mundo, entre ellos USA, UK, Canadá y Dinamarca.

El proceso de elaboración es un reflejo del esfuerzo y la dedicación que su nombre representa, logrando así un producto único y diferenciado.

Accuro es un vino que tiene la naturaleza de transmitir distintas sensaciones en cada botella. Desde el nacimiento del agua de deshielo que riega la viña, hasta el momento en que se saca aromas escondidos, sabores únicos y placenteros de las mejores uvas y añadas de las regiones de Argentina.

100% Pinot Negro.

Cosecha actual.

Su cosecha se realiza a principios de Febrero; coincidentemente al inicio de su madurez, conservando así el mayor potencial aromático y la acidez de la uva, fundamental para la elaboración de espumantes de calidad.

Alcohol: 12,3 %.

Acidez Total: 5,0 g/l.

Azúcar: 7 g/l.

pH: 3,3.

A la vista sorprende su color rosa tenue, proveniente del PinotNoir (Variedad de Uva Tinta) En nariz se destacan los frutos rojos frescos, aromas sutiles a pera y manzana verde, acomplejados con aromas que recuerdan al pan tostado que lo hacen un espumante complejo y afrutado. En boca es de acidez notable que aporta frescura y hace su paso por boca algo tenaz; su final es largo e invita siempre a repetir la experiencia.

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